خرید و فروش انجیر سبز خشک
از جمله سالم ترین میوه ها می توان به انجیر اشاره کرد. این میوه آبدار و شیرین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی سالم است. در این مقاله به خواص انجیر ساه خشک و موارد تاثیر گذار بر خرید و فروش عمده انجیر سیاه خشک می پردازیم.
خواص مفید انجیر سبزخشک
انجیر طعم بسیار خوبی دارد. میوه های درخت انجیر سبز حمل و نقل و نگهداری آنها دشوار است، بنابراین اغلب به صورت خشک فروخته می شوند. علاوه بر این، مفید بودن چنین محصولی کمتر از میوه های تازه نیست. بسیاری از مردم اغلب به این سوال علاقه مند هستند که انجیر خشک چیست – فواید و مضرات آن برای بدن؟ چنین محصولی می تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد.
میوه های سبزخشک درخت انجیر رکورددار محتوای فیبر هستند، بنابراین خوردن چنین میوه های خشکی عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و احساس سیری طولانی مدت را تضمین می کند. علاوه بر این، مزیت انجیر خشک در محتوای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی لازم برای مفاصل است. میوه های خشک انجیر سبز دارای خواص زیر هستند:
- از بین بردن فرآیندهای التهابی
- کمک به یبوست (عکس انجیر اغلب روی ملین ها یافت می شود)
- یک عامل پیشگیری کننده برای سرماخوردگی هستند
- عادی سازی عملکرد ریه
- محافظت از بدن در برابر خستگی و استرس
- خلط آور خوبی هستند
- کمک به کم خونی
- به دلیل محتوای پکتین، آنها به بهبود سریع زخم ها کمک می کنند
- حذف سموم
- بوی بد دهان را تسکین می دهد
- بر خاصیت ارتجاعی و استحکام پوست تأثیر می گذارد
- کمک به کاهش خطر بیماری مزمن قلبی عروقی
- برای جلوگیری از بروز فشار خون شریانی
- کمک به بهبود اعصاب
- پیشگیری از میگرن و مقابله با افسردگی
- کاهش قند خون
- ضد سرطان است
- به خاطر پتاسیم بالایی که دارد فشار خون را تنظیم میکند
- زیبایی و تقویت پوست و مو
میزان کالری موجود در انجیر سبز خشک
در طول خشک کردن میوه ها، نسبت اجزاء تغییر می کند: تعداد پروتئین ها 5٪ افزایش می یابد، محتوای کربوهیدرات به 70٪ می رسد. ارزش غذایی انجیر 49 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. این برای بدن کافی نیست، بنابراین می توان انجیر تازه را بدون نگرانی در مورد آسیب دیدن شکل مصرف کرد. محتوای کالری انجیر خشک 4 برابر بیشتر از یک محصول تازه است (214 کیلو کالری در هر 100 گرم). بنابراین اگر می‌خواهید تناسب اندام خود را حفظ کنید، نباید بیش از حد تحت تأثیر میوه‌های خشک قرار بگیرید. با این حال، نمی توانید مقدار زیادی از آن را بخورید، زیرا انجیر خشک طعم شیرینی مانند شکر دارد.
مواد مغذی و ویتامین های موجود در انجیر سبز خشک
انجیر خشک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که بدن برای عملکرد صحیح به آنها نیاز دارد. آنچه در مورد ترکیب شیمیایی انجیر جالب توجه است، وجود پتاسیم است. از نظر محتوای این عنصر، میوه در بین محصولات در رتبه دوم قرار می گیرد و جای خود را به آجیل می دهد. انجیر خشک حاوی مقدار کمی آب و 70 درصد محتوای کالری (ساکارز) است. انجیر خشک می تواند تقریباً حاوی همان مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی باشد که انجیر تازه. اجزای اصلی میوه خشک عبارتند از:
- ویتامین؛c-A-PP
ویتامین های B2، B1، B9
پتاسیم
اهن
منیزیم
سدیم
کلسیم
فیبر رژیمی
اسیدهای آلی
استحکام – قدرت
اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6
فیتواسترول
آنتی اکسیدان ها
چربی ها
پروتئین ها
تانن ها
فواید استفاده از انجیر خشک در زنان
مصرف میوه های درخت انجیر برای بدن زن اهمیت زیادی دارد. دانشمندان ادعا می کنند که فواید انجیر خشک برای سلامتی به زنان کمک می کند تا به بهترین شکل ظاهر شوند. به لطف محتوای بالای کلسیم، می توانید وضعیت بد ناخن ها و ریزش مو را فراموش کنید. مواد دارویی موجود در انجیر تاثیر مثبتی بر سلامت در دوران قاعدگی دارد. انجیر به غلبه بر طغیان های عاطفی و تسکین درد کمک می کند. علاوه بر این، خواص مفید زیر انجیر خشک برای زنان متمایز است:
به دلیل محتوای بالای اسید فولیک، میوه های خشک اغلب هنگام برنامه ریزی بارداری تجویز می شوند.
روند التهابی در بیماری های اندام تناسلی را از بین می برد.
استفاده منظم از انجیر در خانه به کاهش خطر رگ های واریسی کمک می کند.
از حفظ جفت بدون آسیب رساندن به کودک حمایت می کند.
به مقابله با کم خونی کمک می کند.
فواید استفاده از انجیر خشک در دوران بارداری
- به خلاص شدن از شر سرفه بدون استفاده از دارو کمک می کند
- سطح مورد نیاز ویتامین ها را حفظ می کند
- باعث کاهش وزن می شود
- وضعیت خون را بهبود می بخشد
- به مقابله سریع با سرماخوردگی کمک می کند
- مشکلات گوارشی (اختلالات، یبوست) را برطرف می کند
خواص مفید انجیر برای زنان شیرده:
- گردش خون را بهبود می بخشد
- بدن را از سموم پاک می کند
- سیستم عصبی را تقویت می کند
- مصرف منظم میوه های انجیر به جلوگیری از ایجاد هموروئید، رگ های واریسی و فشار خون بالا کمک می کند
- سیستم ایمنی کودک را تشکیل می دهد
- کیفیت شیر را بهبود می بخشد
- تورم را از بین می برد
فواید استفاده انجیر خشک در مردان
مزیت اصلی انجیر خشک این است که قدرت مردانه را افزایش می دهد، از التهاب پروستات جلوگیری می کند و به فراموش کردن ناراحتی های مربوط به دستگاه تناسلی کمک میکند. علاوه بر این، فواید انجیر خشک برای مردان به شرح زیر است:
- گردش خون را تسریع می کند
- به کاهش چربی شکم کمک می کند
- سلامت باروری را بهبود می بخشد
- سطح کلسترول را کاهش می دهد
- فشار خون را عادی می کند
- از پیشرفت سرطان رکتوم جلوگیری می کند
موارد منع مصرف انجیر خشک
انجیر خشک یک ملین قوی است، بنابراین از خوردن میوه قبل از یک سفر طولانی یا یک جلسه مهم خودداری کنید. به عنوان یک قاعده، انجیر موارد منع مصرف زیر را دارد:
دیابت قندی
بیماری های حاد دستگاه گوارش
پانکراتیت
التهاب معده
نقرس
خشک کردن انجیر
بهترین راه برای خشک کردن انجیر در دستگاه آبگیری است اما خشک کردن به طور کلی در فر و هوای تازه نیز امکان پذیر می باشد.
