وبلاگ

خرید و فروش عمده ملون خشک

خرید و فروش عمده ملون خشک

ملون خشک

ملون در واقع نوعی خربزه می‌باشد که یک خوراکی بسیارلذیذ است .در این مقاله با ما همراه باشید تا در مورد خواص ملون خشک و عوامل موثر بر خرید و فرش عمده ملون خشک بیشتر توضیح دهیم.

این میوه گنجینه ای از مواد مغذی است.که خشک آن باعث تولید سروتونین شده وکلید خلق و خوی خوب و شادی است. علاوه بر این، محصول خشک شده به شما امکان می دهد رگ های خونی را تقویت کنید و کار عضلات قلب را بهبود بخشید. بتا کاروتن رنگ طبیعی پوست را بهبود می بخشد. اسید فولیک یک عامل عالی برای آرام کردن سیستم عصبی و ایجاد روحیه خوب است.

میزان کالری و مواد مغذی موجود در ملون خشک

ملون خشک حاوی تنها 341 کیلو کالری در هر 100 گرم است، بنابراین می توانید آن را حتی در طول رژیم بدون ترس از افزایش وزن مصرف کنید. علاوه بر این، ملون عمدتاً حاوی آب است، بنابراین زنان نباید از کاهش وزن بترسند.

مواد مغذی

  • کربوهیدرات – 82.2 گرم.
  • پروتئین – 0.7 گرم
  • چربی – 0.1 گرم
  • فیبر رژیمی – 0.9 گرم
  • آب – 9 گرم
  • خاکستر – 0.6 گرم
  • اسیدهای آلی – 0.2 گرم
  • نشاسته – 0.1 گرم
  • مونوساکارید + دی ساکارید – 7.3 گرم

ویتامین ها

  • ویتامین های گروه B (B2، B3، B5، B6، B9).
  • ویتامین A (رتینول).
  • ویتامین E (توکوفرول).
  • ویتامین C (اسید اسکوربیک).
  • ویتامین PP (نیکوتینیک اسید).

در میان مواد معدنی موجود در میوه، بیشترین مقدار پتاسیم است. علاوه بر این،ملون خشک حاوی فسفر، کلسیم، سدیم، منیزیم،آهن، کلر،ید،فلوئور، فلز روی، مس، منگنز، گوگرد نیز می باشد

 تاثیر ملون خشک بر بدن انسان

  • ویتامین A  

  •  عملکرد آنتی اکسیدانی دارد. برای بینایی خوب ضروری است این بر وضعیت پوست، غشاهای مخاطی، رشد کودک تأثیر می گذارد. در شکل گیری دندان ها و ناخن ها شرکت می کند.
  • ویتامین C

  •   یک آنتی اکسیدان است در دفاع ایمنی بدن شرکت می کند بر ساختار دیواره رگ های خونی تأثیر می گذارد در سنتز هورمون های استروئیدی غدد فوق کلیوی شرکت می کند. برای جذب آهن و  عملکرد طبیعی مغز استخوان ضروری است. برای تنفس سلولی ضروری است. در انتقال تکانه های عصبی شرکت کنید. نقش مهمی در شکل گیری دندان ها و ناخن ها دارد. 
  • ویتامین K  

  •  مسئول لخته شدن خون است. در فرآیندهای هضم شرکت می کند. ترشح صفرا را در دستگاه گوارش تقویت می کند. برای تشکیل استخوان ضروری است .
  • ویتامین B1 

  • در تشکیل سلول های خونی نقش دارد.
    با کمبود ویتامین B1  ، ضعف عضلانی، اختلال در حرکت روده، از دست دادن اشتها، خستگی، گیجی، اختلال در سیستم قلبی عروقی ایجاد می شود.
  • ویتامین B2 

  • در  واکنش های ردوکس بدن نقش دارد. از آسیب به بافت عصبی جلوگیری می کند، در تولید استیل کولین نقش دارد. برای عملکرد طبیعی مغز استخوان ضروری است. برای تشکیل گلبول های قرمز ضروری است. تظاهرات هیپوویتامینوز B2: درماتیت زاویه ای در گوشه های دهان (“جم”)، چشم. اغلب این با کراتیت (التهاب قرنیه) همراه است. در موارد بسیار شدید، کم خونی ممکن است رخ دهد.
  • ویتامین PP (ویتامین B3)

  •  در واکنش های ردوکس نقش دارد. برای گردش خون طبیعی ضروری است. در فرآیندهای ترشح صفرا شرکت می کند. در سنتز هورمون های جنسی شرکت می کند. در انتقال تکانه های عصبی شرکت کنید.
  • ویتامین B6

  •    برای سنتز اسیدهای نوکلئیک، برخی از واکنش های متابولیسم اسید آمینه ضروری است. این ماده تشکیل هموسیستئین را سرکوب می کند، ماده ای سمی که اثر سمی روی میوکارد دارد و باعث رسوب کلسترول در عضله قلب می شود.   در واکنش های سنتز هموگلوبین شرکت می کند، از کم خونی، درماتیت جلوگیری می کند.
  • اسید فولیکB9

  •  برای متابولیسم طبیعی سلول های عصبی ضروری است. در واکنش های آنزیمی، سنتز DNA در سلول های مغز استخوان قرمز شرکت می کند. برای تشکیل گلبول های قرمز ضروری است. برای تنفس سلولی ضروری است. سیستم ایمنی را تقویت می کند، در فرآیندهای تشکیل و عملکرد طبیعی لکوسیت ها شرکت می کند.
  • آهن و مس

  • در تشکیل هموگلوبین و گلبول های قرمز نقش دارند. فعالیت بسیاری از آنزیم ها را افزایش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند برای تامین اکسیژن بدن مورد نیاز است.
  • پتاسیم

  • تأثیر منفی بر اندوتلیوم عروقی را که در اثر نوسانات فشار خون ایجاد می شود، کاهش می دهد و به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کند.
  • کلسیم (Ca)

  • در تشکیل هموگلوبین و گلبول های قرمز نقش دارد. در تشکیل کلاژن شرکت می کند. برای فرآیندهای استخوان سازی ضروری است. در کار سیستم های آنزیمی (از جمله انقباض عضلانی)، انتقال یک تکانه عصبی شرکت می کند. این یک عامل انعقاد خون، فعال کننده آنزیم های خاص است. در تنظیم فعالیت هورمون های خاص شرکت می کند.
  • منیزیم (Mg)

  •   سلول های ایمنی را تثبیت می کند. انبساط مجاری هوایی را تحریک می کند که تنفس را راحت تر می کند. تاثیر منفی روی اندوتلیوم عروقی را که ناشی از نوسانات فشار خون است، کاهش می دهد، به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کند. نقش مهمی در تشکیل استخوان و متابولیسم مواد معدنی دارد.
  • سدیم (Na) 

  •  فشار اسمزی ثابت را حفظ می کند. در کار سیستم های بافر خون شرکت می کند. از تون عصبی عضلانی پشتیبانی می کند. در فرآیندهای تحریک سلول های عصبی شرکت می کند.
  • فسفر (P)

  •  در تشکیل کلاژن شرکت می کند، در فرآیندهای استخوان سازی شرکت می کند. بخشی از سیستم های بافر خون است.

نحوه خشک کردن ملون در خانه

راه‌های مختلفی وجود دارد که می‌توانید ملون را خشک و خوشمزه کنید. محبوب ترین آنها عبارتند از:

  • روش خشک کردن هوا
  • خشک کن برقی
  • فر

ابتدا باید ملون ها را بشویید، برش دهید و از دانه ها پوست بگیرید. سپس باید پوست آن را جدا کرده و پالپ را به قطعاتی به عرض حدود 5 میلی متر برش دهید. طول برش ها مهم نیست، اما بهتر است از برش های بیش از حد بلند اجتناب کنید – خیلی بهتر است که قسمت های بزرگ را نصف کنیدبعد یکی از روش های بالا را برای خشک کردن انتخاب کنید.

بهترین شرایط نگهداری ملون خشک در یخچال و ظروف در بسته است.همچنین عایق بودن در برابر رطوبت و نور مستقیم خورشید از دیگر الزامات می باشد.

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
Instagram WhatsApp WhatsApp Telegram
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.